截至2015年1月，学校有教职工1678人，其中教授、副教授等高级专业技术职务661人，博士学位416人，博士生、硕士生导师700多人；国家级突出贡献的专家9人，享受国务院津贴专家66人，享受省政府津贴专家51人，全国模范教师和全国优秀教师5人，安徽省百人计划3人，“国家杰青”1人，安徽省高等教育振兴计划领军人才4人，省首批跨世纪学科带头人21人。学校有2个国家级教学团队，9个省部级教学团队。学校设有“皖江学者奖励计划”4个特聘教授岗位和3个讲席教授岗位。学校有6位国家现代农业产业创新体系岗位科学家，7位安徽省现代农业产业技术体系首席科学家、2位国家产业创新体系综合试验站站长。国家级教学团队： 茶学专业教学团队、应用生物科学教学团队。教育部长江学者和创新团队发展计划：茶树次生代谢与茶叶质量安全创新团队 。省级教学团队：动物性食品安全教学团队、园艺专业教学团队 等。
国家重点（培育）学科:
二级学科国家重点学科： 茶学
农学类专业：4290元/生•年；
艺术类专业：7000元/生•年；
理、工、农、医类专业：4290元/生•年；
文、法、经、管、教类专业：3850元/生•年；
高职（专科）专业：3900元/生•年。
注：文理兼招专业按理工科标准收费。上述各类收费，若安徽省物价局变更收费标准，则按新标准执行。
