明尼苏达大学双城校区（University of Minnesota， Twin Cities，缩写UMN），建校于1851年，是全美国最有声望的公立研究型大学之一，被誉为“公立常春藤”。学校位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯市与圣保罗市。明尼阿波利斯是明尼苏达州最大城市，人口占全州总人口一半以上。圣保罗是美国明尼苏达州的州府，也是第二大城市。明尼苏达州有一个特点就是冷，非常冷！立思辰留学360老师提醒准备来UMN的同学要做好心理准备，这里的冬天会从10月开始一直到第二年4月才结束。据2016年的数据显示UMN一共有50，678个学生，UMC一直排名在公立大学的前20位。
明尼苏达大学双城分校营养学
明尼苏达大学双城分校营养学研究生项目是跨学科项目，全校有多个院系开设营养学相关学位课程。该项目与食品科学同为食品科学与营养学系开设的项目，研究生学位类型有MS和PhD。平均每年约有47个申请者，录取人数12人左右。
申请者必须拥有正规大学学士学位，专业不限。目前来讲，PhD对于非营养学或相关领域硕士学位的申请者，一般不予录取。
明尼苏达大学双城分校营养学申请要求
