塔夫斯大学（Tufts University）或作“塔夫茨大学”是美国著名大学，也是波士顿仅次于哈佛大学和麻省理工学院的波士顿五大名校（哈佛大学、麻省理工学院、塔夫斯大学、波士顿学院，布兰迪斯大学）之一，也是25所“新常春藤”成员之一。从学生录取、教师的教学到学术研究、教学和科研设施的建立以及对教师的业绩评估等，塔夫斯大学都遵从以质取胜、注重革新的办学原则。塔夫斯大学同时注重学科在公共服务中的价值，并以良好的国际化和海外留学项目而闻名，并在德国、智利、中国和加纳等国设有海外中心。立思辰留学360老师介绍，塔夫斯大学拥有美国最古老和最富盛名的国际关系研究生院之一 ---弗莱彻法律与外交学院。著名的生物医学研究中心－－塔夫斯医学中心（Tufts Medical Center）是塔夫斯大学医学院的主要教学医院。弗里德曼（Friedman School）营养科学与政策学院在营养学上名声在外，是学术界的标杆之一。
塔夫斯大学饮食
塔夫茨大学的食堂曾经在全美大学食堂排名中进入前20，Carmichael和Dewick两个大型dining center内的食物种类繁多，还是不负盛名的，校内也还有大大小小的其他cafe提供各类饮食。在学校的西北角，Winthrop St和Boston Ave的交叉路口，聚集了一些餐馆和商店，同时，学校南面的Powder House Square也有不少提供lunch special的餐厅可供学生选择。除此之外，Davis Square是校园附近最为繁荣的商业圈，以美食餐厅以及酒吧为主。除此之外，学生还可以前往波士顿地区寻找更多正宗的中餐。
