虽然楚利的外形独特，行人走在街道上仿佛身处童话梦境，但是楚利的建造初衷并不童话。与许多展现王朝兴盛的建筑不同，楚利的建造意图充满了斗争和反抗。深入了解楚利背后的故事，便会了解到阿尔贝罗贝洛曲折的历史。
公元14世纪中叶到15世纪，当时的阿尔贝罗贝洛隶属西班牙统治的那不勒斯王国，贵族阿夸维瓦家族受命管辖这片区域。公元1446年，王国颁布的《男爵务实法》正式生效。法律规定：贵族要建设新的城市化区域，必须取得国王的同意，每一个新镇的建立，都必须
向王室缴纳税款。这样-来，贵族征收赋税的权力被限制，王权得以巩周，王室的收入增加。
阿夸维瓦家族为了维护自己的利益，开始和王室斗智斗勇。因为《男爵务实法》规定：房屋没有屋顶就算没有修建完成，可以不用缴税。为了钻空子，他们想在封地面积不变的前提下，尽可能增加更多的居民点，建造一种可以快速拆除或推倒的“危房"。在皇家征税者来临之时，迅速推倒房屋，造成一种无人居住的假象，就可免向皇家缴税，从而加重对所属封地佃农的征税。阿夸维瓦家族下了命令，禁止村民在建造房子时使用砂浆，只允许用石头来堆砌房屋。不用砂浆建造出来的房屋特别“脆"，很容易推倒，一旦征税的消息传来，农民们就被强迫拆掉屋顶或推倒墙体，转移到其他地方。这样一来，皇家征税者来到这里，就会认为此处已被废弃。等到征税者离开，农民们再回来重修房屋，村落又慢慢回到了往日的模样。苛税和王室贵族的斗争导致的苦难，让当地农民的生活苦不堪言，因为无法预料皇家征税者何时会来，所以农民总是生活在“随时要拆房，随时要重建”的恐慌之中。
公元1797年，--对夫妇冒着与阿夸维瓦家族抗衡的危险，带着众多穷苦农民的愿望，勇敢地跑到塔兰托，去寻求波旁国王弗拉迪南多五世的帮助。他们希望这位国王能够废除封建制度对农民的限制，尤其是贵族规定的“不能用砂浆建造房屋"的荒唐条例。国王普应帮助他们。签署了-项法令一将阿尔贝罗贝洛的地位从小村庄提升至皇家城镇，由王室直接管辖，小镇终于获得了安定。
直到现在，有传言说每个楚利里都有一块魔法石，只要转动它，楚利就会坍塌，但是从来没有人知道魔法石是哪一块。这个传言为阿尔贝罗贝洛的建筑历史增添了神话色彩。
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