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酒店管理可以学到什么?

2020-04-30 05:06:06

酒店管理专业的一个魅力,可以用我所在的瑞士理诺士国际酒店管理学院的一句箴言来概括:“理诺士不仅仅是一所学校,更是一种生活方式。”那么,这种生活方式应该怎么理解呢?洒店管理专业的每位学生,在校期间都要穿上笔挺的制服,就像自己在酒店工作一样,还要佩戴校微铭牌,用对待亲人的态度对待周围的每一个人,用酒店人的独特视角来审视每一件事。

学校会定期举办宣讲会、客座演讲等活动,邀请身处一线的优秀酒店人才来到校园,分享酒店业的动态,分享他们的职场故事,让我们切实感受未来的工作。各大酒店在承办各类重要活动的时候,总会第一时间想起酒店管理学校的优秀人才,并提供相应的机会,让学生到校外实践。例如,酒店的开业典礼,大型展会活动的服务等等。所有的这些融合在一起,让我们沉浸在学习的氛围中,感受着作为一名酒店人的责任与荣耀。

关于豪华酒店背后的文化我们不是服务员,我们有自己引以为做的名字。项级豪华酒店丽思卡尔顿的座右铭,深深地激励着每一位酒店人,那就是"We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen"(我们以绅土淑女的态度为绅土淑女服务1

不管是在学校学习还是在酒店工作,每一个酒店人都有讲不完的故事和交不完的朋友。豪华酒店背后还有巨大的宝藏等待着被挖掘,每一个酒店品牌背后的故事、独特的文化,都值得人们慢慢品味。这其中的美妙,只有亲身体验过后才知道。

另外,对于酒店管理专业的职业发展,若是一心想做职业经理人,尤其是国际五星级酒店的,还是建议去港溴或国外知名的高校就读酒店管理专业。因为这些高校的酒店管理专业不仅教学程度国际化,而且重视实践,基本与国际五星酒店的实习基地接轨。

而且海外的学习和求职经验会给你的洒店职业生涯加分不少,尤其是现在的酒店行业国际化程度越来越高,一个拥有国际视野的酒店管理者,会在工作的过程中拥有很多优势,这种情况在国际联号酒店中会尤为突出,尤其是在需要和客人进行深屋次交流的时候。